生麺で美味!金月(恩納村)そば

見た目よりスープはあっさり!うまい!

麺の表面に見える茶色の点々の「沖縄小麦・島麦かなさん」の外皮部分を製粉したブラン粉(ふすま粉)。生麺、コシがあって、つるん!食べ応えあるー。

厚揚豆腐が乗っているのもめずらしい!

こちらはトッピングで頼みました!柔らかくてうまかった!

〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真8−3

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